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Receta de tarta de chocolate blanco

Una tarta de chocolate blanco es una muy buena alternativa a la clásica tarta de chocolate negro. Tiene un sabor más dulce y suave, que hará que cada pedacito se disfrute aún más.

Tarta de chocolate blanco

Ingredientes

  • 250g de harina
  • 50g de azúcar
  • 150g de mantequilla
  • 45ml de agua
  • 400ml de nata para montar
  • 350g de chocolate blanco

Como hacer la tarta de chocolate blanco y fresas

  1. En un bol mezclar la harina, el azúcar y la mantequilla. Remover bien hasta mezclarlo todo. Añadir el agua y volver a remover hasta integrar todos los ingredientes.
  2. Colocar la masa en una superficie limpia y terminar de amasar.
  3. Envolver la masa en film y meterla al frigorífico durante 30 minutos aproximadamente.
  4. Después de 30 minutos, sacar la masa y aplanarla con un rodillo hasta que tenga un tamaño idóneo para el molde circular elegido.
  5. Engrasar el molde con aceite vegetal y colocar la masa con cuidado en el interior, moldeándola para que suba por los lados del molde.
  6. Meter la masa al horno precalentado a 180ºC y hornear unos 30 minutos, hasta que esté dorada. Una vez esté doradita, sacar del horno y dejar que se enfríe.
  7. Poner la nata para montar en una cazuela en el fuego y retirarla del fuego cuando empiece a hervir.
  8. Machacar el chocolate blanco y agregarlo a la nata. Mezclarlo todo hasta que el chocolate se haya derretido completamente.
  9. Verter la nata con el chocolate blanco en el interior de la masa e introducir la tarta en el congelador. Esperar al menos 12 horas antes de servir.
  10. Pasadas las 12 horas, sacar del congelador, cortar y servir.

No hay nada como hacer una tarta de chocolate blanco y disfrutar de ella durante el postre. Prepara la tarta y sírvesela a tu familia y amigos cuando comas con ellos. Se quedarán fascinados de tu habilidad para hacer maravillas con el chocolate blanco. ¡Qué aproveche!

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Resumen
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Nombre de la receta
Tarta de Chocolate Blanco
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