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Tarta de chocolate

La tarta de chocolate es un estupendo postre que puede utilizarse para después de una comida o para celebrar un cumpleaños. Gracias a las diferentes mezclas, resulta esponjosa cuando comemos el bizcocho y se derrite en la boca al tomar el chocolate con la nata. Y aunque parezca que no, resulta extremadamente de sencillo de preparar con las recetas que os mostramos a continuación:


Receta de tarta de chocolate.

Ingredientes:tarta de chocolate

  • 200 gr. de harina.
  • 250 gr. de azúcar moreno.
  • 6 huevos.
  • 250 gr. de mantequilla.
  • 100 gr. de cacao en polvo.
  • 1 sobre de levadura de repostería.
  • 2 cucharadas de canela.
  • Lacasitos.
  • 100 gr. de azúcar glass.

Preparación de tarta de chocolate:

Vamos a ver cómo preparar una tarta de chocolate con unos sencillos pasos:

  1. Lo primero de todo es dejar reposar la mantequilla a temperatura ambiente, para que se ablande un poquito. Mientras vamos a ir batiendo todos los huevos bien, que queden sin grumos. Aprovechamos también para encender el horno a 170º C para que se vaya precalentando.
  2. Con la mantequilla ya blanda, vamos a colocarla en un bol y le echamos el azúcar. La removemos un poco para conseguir una crema. Entonces le añadimos los huevos batidos al mismo tiempo que la levadura. Mezclarlo todo bien con la batidora, o con unas varillas eléctricas.
  3. Ahora le añadimos el cacao en polvo y remover bien otra vez hasta que se vuelva una mezcla negruzca. Procedemos a echar las cucharadas de canela y vuelta a remover. Ya conseguida una mezcla homogénea, vamos a echar la harina poco a poco mientras lo seguimos removiendo todo. Hacerlo hasta que la harina quede bien mezclada con el resto de ingredientes.
  4. Cogemos una fuente, que engrasamos con algo de mantequilla para que la base no quede pegada, y vertemos toda la mezcla en dicha fuente. Ahora la metemos en el horno durante media hora. Importante que la fuente sirva para cocinar en horno, claro esta.
  5. Antes de sacarla, pincharla con un pincho para comprobar si sale limpio. De ese modo sabréis si está lista o no.
  6. Aprovechando que tenemos tiempo mientras se hace la base, haremos la cobertura de chocolate. En una cacerola calentamos un poquito de mantequilla. Cuando empiece a derretirse echaremos dos cucharadas de azúcar glass junto con cacao en polvo. Removerlo todo bien hasta lograr una mezcla marrón de chocolate.
  7. Sacamos la fuente del horno y empezamos a colocar la cobertura de la tarta de chocolate. Por último, solo queda poner los lacasitos.

Solo queda meterla en la nevera para que se enfríe y ya la tenemos lista para comer.


Otras recetas de Tarta de chocolate

Tarta de chocolate y queso

Ingredientes:tarta de chocolate y queso

  • 1 paquete de galletas maría.
  • 60 gr. de mantequilla.
  • 1 cucharada de cacao en polvo.
  • 20 ml. de leche.
  • 200 gr. de chocolate negro.
  • 500 ml. de nata líquida.
  • 300 gr. de queso en crema.
  • 75 gr. de azúcar.
  • 10 ml. de ron.
  • 100 ml. de leche entera (para relleno).
  • 2 sobres de cuajada.
  • Fideos de chocolate.
Si buscas una tarta liguera, esta tarta de chocolate y queso es perfecta. Es ligera, sabrosa, y fácil de preparar. Leer receta...

Tarta de chocolate y nata

Ingredientes:tartade chocolate y nata

  • 4 huevos.
  • 120 gr. de azúcar.
  • 1 sobre de azúcar de vainilla.
  • 2 botes de nata.
  • 50 gr. de azúcar glass.
  • 100 gr. de chocolate para fundir.
  • Fideos de chocolate.
  • Brandy.
  • 60 gr. de mantequilla.
Esta receta de tarta de chocolate y nata es muy pesada, recomendamos servirla acompañada de una infusión o café negro. Leer receta...

Tarta de chocolate y naranja

Ingredientes:tarta de chocolate y naranja

  • 250 gr. de azúcar.
  • 250 gr. de harina.
  • 4 huevos.
  • 1 naranja.
  • 1 yogurt.
  • 130 ml. de aceite de girasol.
  • 1 sobre de levadura.
  • 300 gr. de leche condensada.
  • 80 gr. de mantequilla.
  • 300 gr. de chocolate negro.
  • Agua.
  • 50 gr. de azúcar glass.
  • Mermelada de naranja amarga.
La naranja y el chocolate es una combinación deliciosa, por ello esta tarta de chocolate y naranja, es una de las mejores variaciones de este postre. Leer receta...

Tarta de chocolate y caramelo

Ingredientes:tartade chocolate y caramelo

  • 250 gr. de harina.
  • 2 huevos.
  • 2 tazas de chocolate líquido.
  • 140 gr. de mantequilla.
  • 100 gr. de azúcar.
  • 50 gr. de azúcar glass.
  • Caramelo.
  • Sal.
  • 3 cucharadas de cacao en polvo.
  • ½ litro de nata.
La tarta de chocolate y con caramelo, es una receta muy popular y rica, que no es nada difícil de preparar. Leer receta...

Tarta de chocolate light

Ingredientes:tarta de chocolate light

  • 225 gr. de azúcar.
  • 125 gr. de harina.
  • 3 huevos.
  • 140 gr. de cacao en polvo.
  • 100 ml. de aceite de girasol.
  • 100 ml. de leche desnatada.
  • ½ sobre de levadura.
  • 100 ml. de nata líquida.
  • 3 láminas de gelatina.
La tarta de chocolate light es una receta pensada para saciar las ganas de postres dulces durante las dietas. Leer receta...

Tarta de chocolate fácil

tarta de chocolate facilIngredientes:

  • 160 gr. de harina.
  • ¼ kg de chocolate para postres.
  • 7 huevos.
  • 1 sobre de levadura.
  • 1 cucharada de maicena.
  • 1 litro de leche.
  • 120 gr. de azúcar blanco.
  • 130 gr. de mantequilla.
Sin duda esta tarta de chocolate fácil, es un postre rico y sabroso, ideal para acompañar con una tasa de café. Leer receta...

Menús con Tarta de chocolate

  1. Menú de Ensalada, Kimchi, Wok, Tarta

    • Entrante: Ensalada césar
    • Primer plato: Kimchi
    • Segundo plato: Wok
    • Postre: Tarta de chocolate
    No te tienes que calentar mucho la cabeza para hacer un menú sabroso; de primero una ensalada césar, luego un poco de kimchi y de segundo plato algo rápido y sencillo cocinado en un wok o unos Tacos. Como todos son platos rápidos de hacer, podrás centrarte en preparar una deliciosa tarta de chocolate y naranja de postre, o algo menos complejo como una tarta de queso, si nunca la habéis probado a preparar, utilizad alguna Receta Tarta de Queso que ponemos a vuestra disposición para que os salga una muy rica, y descubriréis un postre maravilloso, salvo que prefieras y tengas ganas de remojar unos churros en un chocolate caliente. Tras tanta comida, se agradece una buena bebida, como una copa de caipirinha.
  2. Menú de Pan, Yuca, Fajitas y Tarta

    • Entrante: Pan casero
    • Primer plato: Yuca
    • Segundo plato: Fajitas
    • Postre: Tarta de chocolate y nata
    Un pan casero siempre es un entrante ideal, sobre todo porque puedes acompañarlo con un montón de cosas o usarlo para acompañar la comida. La yuca sirve en muchas ocasiones en diferentes partes de los menús, en base a conque la cocines, que esta vez puede ser con un poco de arroz para hacer compañía a las fajitas o el burrito. De postre, una deliciosa tarta de chocolate y nata además, podéis agregar un poco de cebolla caramelizada para darles un toque más dulzón y distinto si os parece bien, la Receta Cebolla Caramelizada es bastante sencilla de hacer y no requiere para nada mucho tiempo, consiguiendo una decoración bastante llamativa. o un riquísimo flan de huevo, salvo que te apetezca algo de bebida entonces no dudéis que el Smoothie será lo mejor, sobre todo porque apenas requiere de preparación.
  3. Menú de Crema, Berenjenas, Yakisoba y Tarta

    • Entrante: Crema catalana
    • Primer plato: Berenjenas rellenas con carbonara
    • Segundo plato: Yakisoba
    • Postre: Tarta de chocolate
    Una crema catalana se hace en pocos minutos, así como las berenjenas rellenas, puesto que resultan muy sabrosas y saciantes y, al tener distintas variedades de Berenjenas Rellenas, podéis elegir las que más os gusten, comprobando que se hacen en poco tiempo, estas puedes cubrir con una riquísima salsa carbonara y luego dar paso a un plato de yakisoba. Si estás de celebración, seguro que una tarta de chocolate casera es agradecida por el cumpleañero, pero si no, puedes hacer crepes dulces o saladas, nosotros os explicamos Como Hacer Crepes de ambos estilos para que elijáis la que más os guste, otra posibilidad puede ser la tarta de manzana, la cual resulta ser un postre fantástico puesto que se puede comer en cualquier momento del año, la Tarta de Manzana resulta muy dulce, y da igual si se toma fría o caliente, conserva en todo momento su exquisito sabor y textura en cada bocado que le deis.